Nos coups de coeur

  • POIVRIER DU SICHUAN
    Le poivrier de Sichuan (Zanthoxylum piperitum) séduit à la fois les jardiniers pour sa rusticité et les cuisiniers pour sa saveur puissante, picotante et très aromatique, légèrement citronnée. Le poivrier du Sichuan est un petit arbre d'environ 2 à 5 m de haut bien connu des amateurs de cuisine asiatique. Le poivrier du Sichuan possède de grosses épines. On utilise ses feuilles, ses jeunes pousses, les bourgeons floraux, les fleurs et les fruits pour relever les plats. Il se cultive très bien sous nos régions en prenant garde toutefois aux gelées tardives. 
    La petite floraison printannière donnera naissance aux fameuses baies rouges à l'arôme puissant et à la saveur légèrement citronnée dès la troisième années. 
    Rusticité : - 20°C
  • tomates Bio 0,50€
    La magnifique collection est disponible !


    https://www.biofloreprovence.com/docs/303/DocumentsATelechargers/liste-tomates-2021-bioflore-provence.pdf
  • Les Plantes pour tisanes

    Dans la famille des plantes aromatiques, je demande… les plantes pour tisanes !

  • Les arbustes à feuillage décoratif
    Quand on pense « jardin », on pense souvent aux plantes fleuries… Sachez qu’il existe un très grand nombre d’arbres et arbustes aux feuillages bigarrés, aux teintes subtiles et aux formes originales !

Notre exploitation est située à proximité de : 04330 Barrême, 04330 Blieux, 04330 Chaudon-Norante, 04330 Clumanc, 04270 Le Poil, 04330 St-Jacques, 04330 St-Lions, 04330 Senez, 04000 Digne-les-Bains, 04000 Entrages, 04000 La Robine s/Galabre, 04420 Marcoux, 04510 Aiglun, 04380 Barras, 04660 Champtercier, 04380 Hautes-Duyes, 04380 Le Castellard-Mélan, 04510 Le Chaffaut-St-Jurson, 04510 Mallemoisson, 04380 Melan, 04510 Mirabeau, 04380 Thoard, 04420 Archail, 04420 Draix, 04420 Le Brusquet, 04700 Entrevennes, 04700 Le Castellet, 04190 Les Mées, 04350 Malijai, 04700 Oraison