Nos coups de coeur

  • POIVRIER DU SICHUAN
    Le poivrier de Sichuan (Zanthoxylum piperitum) séduit à la fois les jardiniers pour sa rusticité et les cuisiniers pour sa saveur puissante, picotante et très aromatique, légèrement citronnée. Le poivrier du Sichuan est un petit arbre d'environ 2 à 5 m de haut bien connu des amateurs de cuisine asiatique. Le poivrier du Sichuan possède de grosses épines. On utilise ses feuilles, ses jeunes pousses, les bourgeons floraux, les fleurs et les fruits pour relever les plats. Il se cultive très bien sous nos régions en prenant garde toutefois aux gelées tardives. 
    La petite floraison printannière donnera naissance aux fameuses baies rouges à l'arôme puissant et à la saveur légèrement citronnée dès la troisième années. 
    Rusticité : - 20°C


    Achtez le en ligne :
    https://bioflore-provence.myshopify.com/products/poivrier-de-sichuan-zanthoxylum-piperitum
  • Bananier

    Musa Maurelli rouge, nous proposons aussi d'autres variétés ;-)

Notre exploitation est située à proximité de : 04510 Mallemoisson, 04510 Mirabeau, 04700 Entrevennes, 04700 Le Castellet, 04190 Les Mées, 04350 Malijai, 04700 Oraison, 04700 Puimichel, 04270 Bras-d'Asse, 04270 St-Jeannet, 04270 St-Julien-d'Asse, 04550 Albiosc, 04500 Allemagne-en-Provence, 04800 Esparron-de-Verdon, 04410 Puimoisson, 04500 Riez, 04210 Brunet, 04800 Gréoux-les-Bains, 04800 St-Martin-de-Brômes, 04210 Valensole, 04150 Banon, 04150 Carniol, 04150 L'Hospitalet, 04150 La Rochegiron, 04150 Montsalier, 04150 Redortiers, 04150 Revest-des-Brousses, 04150 Revest-du-Bion, 04150 Saumane, 04150 Simiane-la-Rotonde